Идеята се зароди у мен доста спонтанно, но и съвсем естествено. Когато не съм зад бара, много обичам да пътувам и да обикалям различни места, за да практикувам хобитата си - кайтсърф, сноуборд и риболов. Един късен следобед, след като бях прекарал цял ден, борейки се с вълните и вятъра, имах желание единствено да седна и да изпия хубава напитка. Огледах се и осъзнах, че на плажа, на който бях, имаше само паркирали кемпери и каравани. Нямаше нито едно заведение, което да предложи освежаващ коктейл като награда за кайтсърфистите. Тогава осъзнах, че трябва да се направи нещо по въпроса.